Proteïna pura de carbassa en pols

Proteïna pura de carbassa en polsés una font de proteïnes concentrada fabricada prement amb cura les llavors de carbassa per separar l'oli. A continuació, el pastís de llavors-alt en proteïnes restant es tritura en una pols-verda fina i lleugera. A diferència dels mètodes d'extracció convencionals que poden utilitzar hexà o calor i potencialment desnaturalitzar la proteïna, la nostra tècnica patentada de premsat-en fred garanteix la preservació de l'estructura nativa de la proteïna i l'espectre complet dels seus co-cofactors nutricionals. Aquest procés produeix una proteïna hipoal·lèrgica, lliure de cereals-i vegana que és una excel·lent alternativa a les proteïnes de soja, sèrum de llet i pèsols, que s'adreça directament als consumidors amb sensibilitat dietètica i aquells que busquen ingredients nets i poc processats.

Normativa/Etiquetatge:Sense-irradiació, sense-OMG, sense al·lèrgens

Condicions d'emmagatzematge:Emmagatzemar en una bossa de plàstic ben tancada i conservar-lo en un lloc fresc i sec. No congelar. Mantenir allunyat de la llum directa forta.

Incorporant el nostreProteïna pura de carbassa en polsa la vostra línia de productes ofereix avantatges importants que atreuen a consumidors exigents i-conscients de la salut i milloren el perfil nutricional del vostre producte.

• Font completa de proteïnes:Conté els nou aminoàcids essencials, la qual cosa la converteix en una veritable proteïna completa per a la reparació muscular, el creixement i el benestar general. Aquest és un diferenciador fonamental en el mercat de proteïnes-vegetals.
• Ric en minerals clau:Una excel·lent font natural de minerals essencials com el magnesi, que és vital per a la funció muscular i el metabolisme energètic, i el zinc, que recolza la funció immune i la salut hormonal.
• Hipoalergènic i altament digerible:Lliure de lactis, soja, gluten i altres al·lèrgens comuns, el que la converteix en una opció segura i inclusiva per a una àmplia base de consumidors. La seva textura fina i la seva composició natural garanteixen una fàcil digestió i absorció.
• Admet formulacions d'etiquetes netes-:Amb un únic ingredient reconeixible, és perfectament adequat per al desenvolupament de productes nets, minimalistes i orgànics, ajudant-vos a generar la confiança dels consumidors i la fidelitat a la marca.
• Excel·lents propietats funcionals:Posseeix una bona capacitat d'unió d'aigua-i propietats d'emulsificació, millorant la textura i la sensació en boca dels productes de forn, begudes i anàlegs de carn-vegetals.

La versatilitat i el perfil de sabor suau de la nostra proteïna en pols la converteixen en un ingredient altament funcional en un ampli espectre d'aplicacions B2B:

• Nutrició esportiva i proteïnes en pols:Un ingredient principal en barreges de proteïnes veganes i orgàniques, batuts de substitució dels àpats i fórmules de recuperació post{0}}entrenament.
• Aliments funcionals:Ideal per a l'enfortiment de proteïnes en barres nutritives, granola, cereals, pasta i productes de forn com pa i magdalenes.
• Productes-de planta:Millora el contingut de proteïnes i la textura de les hamburgueses, embotits i altres alternatives de carn-vegetals.
• Begudes:S'incorpora fàcilment a batuts de proteïnes, batuts i llets no-les--per beure (RTD) per augmentar la proteïna neta.
• Suplements dietètics:S'utilitza en fórmules encapsulades o en tauletes per a un suport nutricional específic.

Per què triar la nostra pols de proteïna de carbassa pura?

 

Aprovisionament orgànic sense compromisos

Obtenim les nostres llavors de carbassa exclusivament de granges orgàniques certificades, garantint-nos un producte no transgènic -exempt de pesticides i herbicides sintètics.

Garantia de qualitat rigorosa

Cada lot va acompanyat d'un certificat d'anàlisi (COA) que verifica la seva puresa, potència i seguretat, assegurant-se que compleix les vostres especificacions exactes.

Procés de-preservació de nutrients

La nostra tecnologia de premsat-i mòlta en fred garanteix un producte amb el màxim valor nutricional, superior a les alternatives tractades amb calor-o extretes- amb dissolvent.

Associació B2B fiable

Oferim un subministrament escalable i coherent i un suport tècnic dedicat per ajudar-vos amb les vostres necessitats de formulació i producció, garantint una integració perfecta al vostre procés de fabricació.